Новости гостинично-ресторанного бизнеса
Подготовили для вас обновления, которые помогут быть в курсе ключевых изменений в сфере гостеприимства.

🔥 Главное за период 01.06.2026−15.06.2026:
  • Средства размещения обязали заселять гостей через MAX;
  • Введены новые штрафы за нарушения миграционного учета;
  • Общепиту необходимо приготовиться к новому СанПиН.
Средства размещения обязали с 1 сентября заселять гостей через «Макс»

Правительство внесло изменения в единые правила предоставления услуг средств размещения. Изменения коснулись возможности заселения гостей с использованием данных, представленных через национальных мессенджеров MAX.
Установлено, что с 1 сентября 2026 г. средства размещения с номерным фондом более 50 номеров обязаны обеспечить заселение гостей, представляющих информацию о своих документах с использованием «Макса».
Подробности для подписчиков — в обновленных разделах модулей «Правовое обеспечение отелей» и «Менеджмент и экономика санатория».
Для средств размещения введены новые штрафы в миграционном учете

В КоАП РФ появились две новые статьи, устанавливающие ответственность за нарушения, допущенные средствами размещения, в сфере миграционного учета иностранцев и регистрации граждан РФ.
Ответственность наступит, если средства размещения несвоевременно уведомят соответствующие органы о прибытии и убытии иностранца или лица без гражданства, а также о регистрации граждан РФ и снятии их с учета по месту пребывания.
Подробности для подписчиков — в новых разделах модулей «Правовое обеспечение отелей» и «Менеджмент и экономика санатория».
Новые санитарные правила для общепита

Главным государственным санитарным врачом РФ утверждены санитарные правила СанПиН 2.3/2.4.4282−26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Документ вступит в силу 1 сентября 2026 г. и заменит собой СанПиН 2.3/2.4.3590−20. Изменения по сравнению с прежней версией документа незначительные. Нумерация по разделам заменена сквозной нумерацией. Добавлены требования к подносам. Приложение № 8 (рекомендуемый образец меню) из обязательных перешло в разряд рекомендуемых.
Подробности для подписчиков — в обновленных разделах модулей «Еда и напитки» и «Питание в санатории».
Смотрите также:
  1. Введен новый свод правил по системам оповещения и эвакуации при пожаре
  2. Предельную норму сверхурочной работы увеличат с 1 сентября
  3. Продлен проект по представлению налоговой отчетности в электронном виде
  4. Освобожденный от НДС общепит вправе не корректировать чеки, выданные до апреля
  5. Два новых словаря для проверки наименований и англицизмов
  6. Обновлен список туроператоров, работающих с туристами из Ирана
  7. К какому коду ОКВЭД 2 относить услуги гостевых домов: разъяснения
🙋‍♀️ Закончился доступ или есть вопросы?
Ваш сервис-менеджер на связи:
📞 +7 812 334 59 57
💬 написать на почту

👉 Мы в VK
👉 Мы в Телеграме
© 1993–2026. Все права защищены АО «ДП Бизнес Пресс»